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60才代まったりのんびり日記

甘酒

2014.03.07.Fri.05:17
甘酒
   3/6   健康日記
    朝   ウォーキング(約20分)
    午後  ミニ散歩  (10分)
    夕方  ミニ散歩  (10分)
    1日のトータル歩数9.007歩でした。
朝、頭にはニット帽 口はマスク手には手袋と

完全武装(笑)でウォーキングにでかけました

はおさまっていましたが・・・・・冷え込みは厳しく

歩きはじめは寒さを感じていました。

途中~はつま先、指先、頭のてっぺんまでポカポカになり・・・・・

最後は気持ちよくウォーキングを終わる事ができました。

甘酒は、米麹(こうじ)によって材料のでんぷん質が糖化されて

甘い飲み物になっています。

ブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンなど豊富な栄養素が含まれています。

食物繊維やオリゴ糖が含まれ腸内環境を整える効果も期待できます。

という記事を読み、生まれて50年以上過ぎましたが・・・・・・・(笑)

初めて甘酒を飲みました。

とろっとした口あたりと生姜の風味と自然なやさしい甘さが

昔~受け継がれてきた伝統の味かなぁと思いをはせ・・・・・

ほっこりのんびりした気持ちになりました。

はそのままで温めずに飲みましたが

容器に記載されているように、電子レンジで温めて飲むと

生姜効果で体の中~ほかほかになり寒い時期には

ぴったりの飲み物だなぁと思いました。

今度は温めて飲もうと考えています~~~

(今日の手話)
  『効果』    握った右手を左手のひらにあて
          前にだします。

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